Recepción: los primeros 21 dias.

Jefo extiende la invitación a la nueva serie de webinars sobre bovinos de carne. Para empezar fuerte, en este primer seminario Ramón Jiménez, Director Comercial de Rumiantes, recibirá al reconocido Luis Manuel Ontiveros para hablar sobre los puntos clave para una buena recepción del ganado.

Luis Manuel Ontiveros es Médico Veterinario y Zootecnista por la UNAM y Maestro de Mercadotecnia por el Instituto Tecnológico de Monterrey Campus Guadalajara. Con amplia experiencia en el diseño, desarrollo, validación y lanzamiento de diversos productos enfocados al corral de engorda como las vitaminas B protegidas para el período de recepción.

Desempeñándose por más de 28 años como consultor en ranchos productores de carne, ha viajado por todo México, Argentina, Brasil, Chile y España, realizando asesorías en nutrición, salud, manejo y economía. Como parte integral de su consultoría, obtuvo el título de Sommelier por la Organización Nacional de Sommeliers y un diploma en Gastronomía por el Instituto Culinario Internacional. Apasionado del ganado, la buena carne y el vino.