El comité organizador del XXIX Congreso Latinoamericano y del Caribe de Avicultura, OVUM 2026, ha presentado oficialmente su esperado Programa Científico. El evento, que se consolidará una vez más como el epicentro de la industria avícola de la región, promete reunir a los más destacados expertos internacionales para abordar los desafíos estructurales, técnicos y comerciales que definirán el futuro del sector en América Latina.
Con una agenda diseñada minuciosamente, el congreso no solo busca transferir conocimiento de primer nivel, sino también ofrecer una experiencia integral para los asistentes. A través de su plataforma oficial, se destaca una propuesta que equilibra el tiempo dedicado a la agenda técnica con las oportunidades de negocio y el esparcimiento.
Ponentes de primer nivel y temas estratégicos
El núcleo de OVUM 2026 radica en la calidad de sus conferencistas. El programa reunirá a científicos, consultores de renombre mundial y líderes de la industria, quienes profundizarán en áreas críticas para la rentabilidad y sostenibilidad del avicultor latinoamericano.
Magistrales
El programa científico inicia cada día con una conferencia magistral, atendiendo temas que hoy son determinantes de éxito o fracaso para cualquier empresario o emprendedor avícola. Expertos en su área comunicarán lo más relevante y actual de:
- Influenza Aviar
- Inteligencia artificial y su efecto transformador de la avicultura global.
- Neurociencia aplicada al liderazgo de la industria avícola
Un balance perfecto entre capacitación, negocios y turismo
Las conferencias magistrales y salas simultáneas se concentrarán de forma compacta cada día, garantizando que los asistentes absorban la información más relevante sin saturación. Esto liberará bloques de tiempo clave para que los congresistas puedan:
- Explorar el área comercial: Visitar la imponente exposición tecnológica en el Recinto Ferial, donde las principales empresas del mundo presentarán maquinaria, genética y servicios de última generación.
- Networking y reuniones de negocios: Espacios idóneos para consolidar alianzas estratégicas, cerrar contratos y conversar cara a cara con proveedores y colegas de toda Latinoamérica.
- Descubrir la riqueza de Guatemala: La distribución del tiempo permitirá a los visitantes internacionales disfrutar de los atractivos culturales, gastronómicos e históricos de la Ciudad de Guatemala y sus alrededores.
Inscripciones abiertas
OVUM 2026, que se realizará en Ciudad de Guatemala del 11 al 13 de noviembre, se perfila como una cita impostergable para quienes buscan mantener la competitividad de sus operaciones avícolas en un entorno cambiante. Toda la información detallada sobre el programa científico, la lista de conferencistas confirmados y las opciones de registro ya se encuentra disponible en su sitio web oficial. ovum2026.com

