A lo largo de varios años de actividades técnicas y comerciales en América Latina, Norteamérica, Europa y Sudáfrica, La Dra Sandra Rodrigues desarrolló experiencia en aditivos tecnológicos para la nutrición y salud animal. Actualmente se desempeña en Huvepharma como Technical Advisor Latin America.
Recientemente participó en una serie de pláticas que Huvepharma organizó en varias zonas avícolas de México. ACONTECER AGROPECUARIO la entrevisto después de su presentación en la sesión en Tepatitlán, Jalisco titulada “Técnologias Huvepharma para apoyar la salud intestinal en aves.
Un poco afectada en su voz por cambios de temperatura y con un buen español, con tintes de portugués dada su nacionalidad brasileña, la Dra. Rodrigues fue clara en señalar el mecanismo de acción y las características que debe tener un buen probiótico. Además, nos ilustra cómo a partir de procesos de fermentación se desarrollan cepas de microorganismos que estabilizan la población microbiana y que favorecen la mitigación de agentes patógenos. Para cerrar la plática, la especialista expuso otra tecnología Huvepharma de apoyo a la salud del ave, la vitamina D obtenida por fermentación que ofrece varios beneficios, destacando la mayor biodisponibilidad.
