César Coto es el director técnico de AMLAN para Latinoamérica. Sus responsabilidades laborales lo mueven constantemente en visitas de inspección y asesoría por las producciones pecuarias desde México hasta Argentina. El perfil profesional y experiencia del Dr. Coto lo hace un buen candidato para entrevista.
Aprovechamos su presencia el el Congreso OVUM2024 para vaciar el cajón de las preguntas sobre biotoxinas, tecnologías aplicadas a los minerales, cadena de sustentabilidad desde los proveedores del alimento para los animales hasta el consumidor y otros temas «aditivos».
Sus respuestas concretas y certeras, con acento tico, despejaron las dudas. Invitamos a escucharle y verle.
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