La contribución de la industria del reciclaje a la sostenibilidad económica y ambiental de la producción animal son vitales, pero a menudo se pasan por alto cuando se habla de la producción de alimentos y piensos.
El Simposio Internacional de Procesamiento, que se celebrará en conjunción con la International Production & Processing Expo (IPPE) 2025 en Atlanta, discutirá el uso de productos procesados en acuicultura y los flujos comerciales globales e iniciativas de la bioeconomía circular.
Organizado por la Asociación de Renderers de América del Norte (NARA) y la U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY), el simposio tendrá lugar de 11 a.m. a 6 p.m. el jueves 30 de enero. El costo de la inscripción es de 250 dólares.
El simposio está estructurado en tres secciones. En la primera se platicará el «Uso de productos de rendimiento en acuicultura», que incluyen aminoácidos requeridos en la acuicultura y un recorrido por las prácticas agrícolas sostenibles con insectos.
En la segunda parte se atenderán los “Flujos comerciales mundiales de la bioeconomía circular” con una visión general de las oportunidades del mercado africano, los mercados internacionales de grasas animales, los mercados internacionales de proteínas animales y una revisión de prácticas agrícolas sostenibles.
El simposio concluirá con las «Iniciativas mundiales para una bioeconomía circular», revisando la aplicación de ingredientes alimentarios en una bioeconomía circular y la utilización de los ingredientes de residuos alimentarios para la alimentación animal.
El IPPE 2025 se celebrará del 28 al 30 de enero en el Centro de Convenciones de Georgia en Atlanta, Ga.
