ACONTECER PORCINO entrevistó al presidente ejecutivo de OPORMEX, MVZ Iván Espinosa Vázquez justo en las fechas que Estados Unidos imponía aranceles al mundo, incluyéndose por supuesto a México.
Esta circunstancia, identificada por muchos como el inicio de una guerra comercial mundial, sumada a la voluminosa entrada de carne de cerdo a México desde la Unión Americana registrada en los últimos meses, crea un clima borrascoso que pudiera pensarse poco propicio para tener a Estados Unidos como país invitado al Congreso Nacional de Porcicultura a celebrarse en mayo del 2025.
No es el pensar de Iván. El directivo de la Organización de Porcicultores Mexicanos ve la invitación con buenos ojos. Sostiene que los porcicultores, por el solo hecho de compartir la actividad son empáticos. Específicamente los productores de Estados Unidos y México tienen muchos aspectos en común que los acercan y que saben benefician a sus empresas porcinas: prevención de enfermedades exóticas, fuentes de genética, proveeduría, investigación y desarrollo, personal calificado, etc, etc.
Los aspectos geopolíticos escapan al control de los productores. Lo interesante es tener un diálogo frontal en que bajo las premisas de sus respectivos gobiernos puedan establecer líneas de trabajo y estructurar planes de mutuo beneficio. Ese es el objetivo para el congreso que se acerca.
Importante destacar que otros temas platicados en la Acontecápsula hacen referencia a que el primer trimestre del año 2025 fue bueno para los porcicultores mexicanos en términos económicos.
Se siguen fortaleciendo las medidas preventivas para evitar ingreso de enfermedades muy lesivas para la industria como PPA y ahora se trabaja en minimizar el riesgo del gusano barrenador una vez que se hizo el reporte del primer caso en cerdos en territorio nacional.
Cerrando la entrevista con información del Congreso, el MVZ Espinosa señaló que en términos de presencia de empresas en zona comercial y ocupación hotelera, prácticamente ya se tienen cubiertos los espacios.
Exhorta a quienes todavía no han definido su participación a hacerlo a la brevedad para que no se queden fuera del complejo sede o peor, fuera del evento.
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