Existen varias ideas erróneas en la industria acerca de la eficacia de los minerales de arcilla en la salud animal. Conozca la información real desde la investigación y experiencia de los expertos.
Idea errónea #1: Todos los minerales de arcilla son iguales
Las propiedades químicas y estructurales de la montmorillonita de calcio pueden variar significativamente entre minas e incluso dentro de una misma mina. Por ello, la montmorillonita de calcio utilizada en Calibrin®-Z y en otros productos de Amlan se extrae de lugares muy específicos de nuestra mina, lo que garantiza una eficacia constante y un producto final de máxima calidad.
¿Por qué somos tan específicos con nuestro mineral? Su composición única de montmorillonita de calcio y sus lepiesferas de ópalo-CT de origen natural crean un alto nivel de porosidad y permiten un método de procesamiento térmico propio que se adapta específicamente a cada producto de Amlan. El procesamiento térmico de Calibrin-Z garantiza la integridad estructural del mineral y optimiza su gran utilidad, ayudando en última instancia a los productores a maximizar el rendimiento animal y la economía de la producción.
Idea errónea #2: Los productos de arcilla mineral sólo secuestran a las aflatoxinas
Los minerales de arcilla que se suelen utilizar en los productos para el control de micotoxinas contienen moléculas de agua, lo que hace que estos productos sean hidrofílicos y atractivos para secuestrar micotoxinas hidrofílicas (polares) como las aflatoxinas. Nuestra técnica de procesamiento elimina la mayor parte de las moléculas de agua de Calibrin®-Z, un producto a base de minerales, haciéndolo más hidrofóbico. Esto permite que Calibrin-Z secuestre micotoxinas hidrofílicas (polares) e hidrofóbicas (no polares) como la zearalenona, la fumonisina, la ocratoxina y la toxina T-2. Además de micotoxinas, Calibrin-Z secuestra a las bacterias patógenas y a sus toxinas.
Idea errónea #3 Los productos de arcilla a base de minerales secuestran nutrientes importantes en la dieta.
En ocasiones se ha expresado la preocupación de que los productos a base de minerales son “ciegos” en el sentido de que secuestran tanto las sustancias nocivas dentro del tracto gastrointestinal de los animales como los nutrientes beneficiosos y los compuestos minerales que los nutricionistas formulan para garantizar un rendimiento óptimo de los animales. En el caso de Calibrin-Z, aunque es posible que alguna cantidad menor de nutrientes pueda ser absorbida temporalmente por los poros del mineral, esto se produce a través de débiles interacciones termodinámicas y cinéticas que son fácilmente reversibles. Por lo tanto, los nutrientes pueden entrar y salir de las partículas de Calibrin-Z dependiendo de los gradientes de concentración en el tracto gastrointestinal (lo que se denomina dinámica de adsorción-desorción competitiva).
Básicamente, todos los productos para el control de micotoxinas que se venden hoy en día contienen varios minerales de arcilla como base, normalmente en un rango del 45-100% de la fórmula por peso. Si estos minerales realmente secuestraran a los nutrientes de forma irreversible, los productores comerciales verían este impacto en la reducción del rendimiento de los animales. Este no ha sido el caso, y estos productos se han utilizado durante décadas con buenos resultados.
En un estudio de 42 días con cerdos alimentados con una dieta basal común, se incluyó Calibrin-Z a 5 kg/TM, un nivel que era 10 veces la dosis recomendada. Incluso con esta tasa de inclusión tan elevada, Calibrin-Z no tuvo efectos adversos en la disponibilidad de nutrientes, contribuyendo a un aumento de peso equivalente y una mejor conversión alimenticia.
