Se decía años atrás al acercarse a La Piedad, Mich. que olía a dinero haciendo alusión al aroma característico de las granjas porcinas de la época. Hoy todo ha cambiado y el olor intenso se ha ido en parte por la reubicación o cierre de granjas y en parte por los sistemas de producción moderna que las granjas han adoptado mucho más limpios hacia el ambiente.
Marco Antonio Soto Flores, presidente de AMVEC La Piedad, dice en esta acontecápsula cómo le va a la agremiación de profesionales de la salud y la producción porcina en el contexto global y nacional.
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…y el video recoge también un anticipo de lo que viene en el evento anual más importante de la regional Amvec donde se localiza la más famosa zona productora de cerdos de México.
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