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Sello “Cerdo Mexicano” garantiza calidad de la carne porcina nacional.

Sello “Cerdo Mexicano” garantiza calidad de la carne porcina nacional.

por Acontecer Agropecuario | Mar 19, 2026 | Acontecer Porcino, Destacadas, Gremial

En el marco del Día de la Porcicultura, celebrado el 18 de marzo, el presidente ejecutivo de OPORMEX, Iván Espinosa, realizó la presentación oficial del sello “Cerdo Mexicano”, “en un momento en el que México enfrenta el reto de fortalecer su soberanía alimentaria, de...
Más que carnitas: El arte de llevar el cerdo a la alta parrilla.

Más que carnitas: El arte de llevar el cerdo a la alta parrilla.

por Acontecer Agropecuario | Mar 18, 2026 | Acontecer Porcino, Destacadas, Gremial

La entrevista a Oscar Palos, de The Grilling Bastards, resalta la versatilidad y calidad de la carne de cerdo mexicana, especialmente en el contexto de la cocina a la parrilla y el ahumado. La plática se sostuvo después de haber sido los parrilleros, que, con carne de...
En el taller AVEM AMENA circuló lo de hoy en nutrición avícola y se reconoció a un nutriólogo ejemplar.

En el taller AVEM AMENA circuló lo de hoy en nutrición avícola y se reconoció a un nutriólogo ejemplar.

por Acontecer Agropecuario | Mar 17, 2026 | Acontecer Avícola, Destacadas, Gremial, Nutriciero

Karym Kurzaynz integrante de la mesa directiva de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, AMENA destaca que la participación de la asociación en eventos como el congreso de los aviespecialistas de México, AVEM, es fundamental por el gran impacto...
Negocio redondo: Zoetis expande su alcance global en genómica y Neogen simplifica su portafolio.

Negocio redondo: Zoetis expande su alcance global en genómica y Neogen simplifica su portafolio.

por Acontecer Agropecuario | Mar 4, 2026 | Acontecer Bovino, Destacadas, Empresarial

Zoetis Inc. ha anunciado un acuerdo definitivo para adquirir la división de genómica animal de Neogen Corporation. Esta operación busca fortalecer el liderazgo de Zoetis en la «Salud Animal de Precisión» (Precision Animal Health), integrando capacidades globales de...
XVIII Congreso AVEM. Donde la tecnología se encuentra con la producción.

XVIII Congreso AVEM. Donde la tecnología se encuentra con la producción.

por Acontecer Agropecuario | Mar 3, 2026 | Acontecer Avícola, Destacadas, Gremial

Esta entrevista ofrece un vistazo detallado a los preparativos y el enfoque del XVIII Congreso Internacional AVEM 2026 a celebrarse en el TuzoForum de Pachuca, Hidalgo del 10 al 12 de marzo.  Presentamos los puntos clave discutidos por el Dr. Víctor Valdés,...
Los probióticos, de simples aditivos a herramientas estratégicas de rentabilidad y salud animal.

Los probióticos, de simples aditivos a herramientas estratégicas de rentabilidad y salud animal.

por Acontecer Agropecuario | Feb 25, 2026 | Acontecer Porcino, Destacadas, Nutriciero

La revolución de los probióticos en la porcicultura. Los probióticos han dejado de ser vistos como simples aditivos para convertirse en herramientas estratégicas de rentabilidad y salud animal. Su uso se ha intensificado debido a la necesidad de una producción más...
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