Cada semana, la Dra. Elizabeth Santin de Jefo tiene un invitado de renombre para discutir un tema actual de la industria avícola.
Juntos, conversan de manera coloquial y generan información útil. Desde Acontecer Agropecuario hemos seleccionado los webinar más interesantes que se han presentado en español. En esta ocasión participa el Dr. Jose Henrique Stringhini
Profesor Titular de Nutrición de no rumiantes de la Universidad Federal de Goiás, Brasil desde 1991
Jose Henrique Stringhini trabaja actualmente en el Departamento de Zootecnia de la Universidad Federal de Goiás. Jose Henrique realiza investigaciones en ciencia animal con enfoque en nutrición de no rumiantes, especialmente en avicultura.
Durante 15 años, la Dra. Santin fue profesora de patología aviar de la Universidad Federal do Paraná (UFPR), Curitiba, Brasil. Obtuvo su licenciatura en veterinaria en la Universidad Federal de Santa Maria, su PhD en la Universidad de São Paulo y una beca para postdoctorado en inmunología y nutrición en la University of California. La Dra. Santin ha participado activamente en investigaciones en los campos de la salud gastrointestinal y la microbiología aplicada a la avicultura. Se integró el equipo de Jefo en 2019 como Consejera de investigación y desarrollo de productos y asumió el cargo de Vicepresidenta de Curiosidad Científica Aplicada en el mismo año.
