El último seminario webinar de la serie “Tendencias Europeas en Alimentación Animal y Salud Intestinal” organizado por Nutriplan y San Luc, se llama “Hablemos de Taninos” y tiene un componente muy especial: una cata virtual.
El evento virtual se llevará a cabo el viernes 3 de julio del 2020 a las 5 PM, hora de la Ciudad de México. Será conducido por el Sommelier Pedro Poncelis Jr y participarán desde Europa Luc Goethals, Inge Van Daele y Janez Bartolo, especialistas en taninos, salud humana y animal.
Se verá en forma práctica la importancia de los taninos en salud humana y animal y se desvelará sí “una copa de vino tinto al día es buena para el corazón” como lo señala la creencia popular. El connotado Sommelier Poncelis revelará aspectos prácticos de la evaluación de los vinos y cómo se ha desarrollado la industria desde tiempos de Cristo.
El curso tienen un giro interesante, con la cata virtual que pueden realizar conjuntamente los miembros de la familia mayores de edad. Necesitará los vinos que va a catar el Sommelier Poncelis. Se pueden adquirir en vinaterías, tiendas especializadas y de autoservicio.
Los vinos recomendados son
Código Domecq (vino tinto dulce)
Chateau Domecq (vino tinto seco)
Marqués de Riscal tinto
Al hacer el registro encontrará algunos links donde comprarlos.
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