Porphyrio® ha desarrollado sistemas innovadores para el sector de la carne de ave (sea pollo, pavo o pato) y para el sector comercial del huevo. Estos sistemas se basan en algoritmos científicos de autoaprendizaje y funcionan en la nube. Pueden ser usados por un avicultor individual o por un productor integrado verticalmente.
La industria avícola se enfrenta a diferentes retos. Desde la evolución genética de razas a la capacidad de manejo de la presión por enfermedades y los cambios en la legislación, en el mercado y en el comportamiento del consumidor. Estos retos hacen que el proceso de producción de un producto avícola sea cada vez más complejo.
Afortunadamente, al mismo tiempo las nuevas tecnologías TIC y de automatización ofrecen la posibilidad de monitorear, controlar y gestionar el proceso de una manera más eficiente permitiendo que las empresas avícolas satisfagan las demandas del mercado y de los consumidores, el tiempo que mantienen los objetivos de negocio de la empresa.
La producción avícola puede aprovechar significativamente las oportunidades que ofrece el análisis de Big Data. Combinando estas nuevas tecnologías, la zootecnia, la bioestadística y la experiencia de las personas implicadas, se puede optimizar todo el proceso de producción.
Porphyrio® es una solución tecnológica que ofrece Evonik y permite a los avicultores mejorar el manejo, predecir y optimizar las operaciones. Hoy por hoy es el único predictor optimizador de los procesos que día a día se llevan a cabo y es una herramienta que aporta soluciones dentro de un programa estratégico que trabaja Evonik llamado Precision Livestock Farming
Precision Livestock Farming (PLF) añade tecnologías y software avanzados al proceso de las granjas con el objetivo de optimizar la contribución por animal. Pero para sacar el máximo provecho de PLF, se requiere un enfoque holístico para superar soluciones aisladas menos efectivas. Esto conecta las principales áreas de la nutrición y la salud animal y la producción en las granjas.
Es objetivo de Porphyrio® convertirse en un socio clave de confianza para el sector avícola, a cualquier nivel y para todos los agentes aprovechando las ventajas que ofrece la Nube, el Internet de las Cosas y el análisis de Big Data. Desarrollando soluciones con base científica se ofrece la posibilidad a cada cliente de optimizar su negocio, en línea y en tiempo real. Así los usuarios pueden tomar decisiones estratégicas basadas en predicciones a corto y largo plazo del proceso de producción y del mercado.
Porphyrio® comenzó como una empresa derivada de la Universidad de Lovaina, Departamento de Biosistemas, División de Mecatrónica, Bioestadística y Sensores (MeBioS). Las predicciones precisas permiten la optimización de beneficios en diferentes áreas como por ejemplo:
Manejo de parvada y sistema de alerta temprana
Manejo integral de salud
Reportes de Procesos de análisis y personalización
Manejo productivo de flujo de producción de huevos
Porphyrio® se lanzó en el stand de Evonik en el marco de la IPPE en Atlanta, Ga. en Estados Unidos a finales de enero del 2020.
