Tepatitlán de Morelos se prepara para vivir una de las celebraciones más representativas de su identidad productiva y cultural: la Feria Internacional del Huevo 2025, que se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de octubre. El evento, que reúne a familias, académicos, productores y visitantes de distintas regiones, es mucho más que una exposición; es un espacio donde la tradición se encuentra con la innovación, reafirmando el papel central que juega la industria del huevo en la economía y cultura de Los Altos de Jalisco.
El programa de este año refleja la riqueza y diversidad de actividades pensadas para todos los públicos. Desde el desfile inaugural y el ya tradicional desayuno “Con huevos”, hasta las jornadas de Papirolas y Huevolandia, los asistentes podrán disfrutar de experiencias lúdicas, educativas y gastronómicas en un ambiente familiar. La feria integra además expresiones artísticas como la pasarela con huevos, el concurso de pintura en el Museo de la Ciudad, exhibiciones de cortometrajes y presentaciones de la Orquesta Típica de Jalisco y el Ballet Folclórico, que llenarán de color y música la Plaza de Armas.
En la parte académica, la feria ofrece un espacio de reflexión y aprendizaje con conferencias sobre marketing digital e inteligencia artificial aplicada a la industria, lo que confirma su vocación de ser un foro de vanguardia. También se destacan las actividades gastronómicas como la master class de cocina Casanova Cooks y la exhibición de 100 platillos con huevo, donde chefs locales e invitados muestran la versatilidad de este alimento.
Los días posteriores amplían la oferta con dinámicas participativas como el rally con huevos, la Huebox Race, el Huevotoon 5K y la actividad deportiva Pedalea con huevos, que refuerzan el carácter incluyente, festivo y comunitario de la feria. La programación culmina con la premiación de concursos y ceremonia de clausura, consolidando la experiencia de tres días de convivencia y celebración.
La industria del huevo en Tepatitlán no solo representa una tradición productiva, sino también un motor económico de gran relevancia: la región es reconocida como una de las principales productoras del país. Este evento contribuye a visibilizar el esfuerzo de los avicultores, fortalecer la identidad local y proyectar a Tepatitlán como un referente internacional en producción y cultura.
En suma, la Feria Internacional del Huevo 2025 es una experiencia integral que combina entretenimiento, conocimiento, deporte y gastronomía, mostrando cómo un producto cotidiano puede convertirse en símbolo de innovación y orgullo comunitario. Para Tepatitlán, el huevo no es solo alimento, es historia, cultura y futuro.
