El crecimiento vertiginoso de la avicultura latinoamericana reafirma la visión de los analistas que la sitúan en pocos años como la región despensa de alimentos del mundo. Por el camino que conlleva la expansión de la avicultura, los países latinoamericanos tienen que estar listos para atender los retos que afectan la salud de las parvadas. Surgen o se recrudecen enfermedades que deben controlarse y sobre todo prevenirse.
Arturo Rojas, Gerente para Latinoamérica de AVIMEX, en el marco del Congreso OVUM2024 en Punta del Este, Uruguay nos comparte cómo ve la producción avícola en el área bajo su responsabilidad.
Por un lado están las amenazas de brotes de influenza aviar, hepatitis por cuerpos de inclusión, laringotraqueitis y otras nosologías y por el otro, las soluciones preventivas que AVIMEX tiene para mantenerlas a raya.
Prioriza el Dr. Rojas la experiencia ganada en México resolviendo exitosamente brotes de las principales enfermedades que afectan a la avicultura industrial y que hoy ese conocimiento práctico es muy bien recibido por los países de Centro y Suramérica.
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