¿Cómo saber que vino nos conviene? ¿Realmente su consumo moderado es bueno para la salud?
El enólogo Shea Comfort nos da su docta opinión en esta Acontecápsula realizada durante el Congreso Nacional Amvec 2019. El especialista en vinos participó con la plática Levaduras y la cultura del vino dentro del Seminario Lallemand. Y es que esta empresa conocida en el sector pecuario por sus productos para ensilaje y manejo de la integridad intestinal de diferentes especies tiene una larga trayectoria en procesos de fermentación como los necesarios para hacer un buen vino, que cada vez tienen mayor presencia en la mesa de los mexicanos.
Les invitamos a escuchar la entrevista completa donde Shea se esfuerza en usar su mejor español y lo envuelve con su expresividad natural dando clic aquí
