Cada semana, la Dra. Elizabeth Santin de Jefo tiene un invitado de renombre para discutir un tema actual de la industria avícola.
Juntos, conversan de manera coloquial y generan información útil. Desde Acontecer Agropecuario hemos seleccionado los webinar más interesantes que se han presentado en español. En esta ocasión participa Marcos Antonio Dai Pra
Marcos Antonio Dai Pra obtuvo su licenciatura en veterinaria y maestría en producción animal en la Universidade Federal de Pelotas, Brasil. Tiene 25 años de experiencia en reproductoras y pollos de engorde en diferentes empresas conocidas en Brasil como Sulina, Sadia, Minuano, Perdigão y BRF, donde trabaja actualmente como Consejero Técnico Corporativo – Saneamiento.
Su libro Uso, reutilización y destino de la cama de pollos ya está en su tercera edición.
Durante 15 años, la Dra. Santin fue profesora de patología aviar de la Universidad Federal do Paraná (UFPR), Curitiba, Brasil. Obtuvo su licenciatura en veterinaria en la Universidad Federal de Santa Maria, su PhD en la Universidad de São Paulo y una beca para postdoctorado en inmunología y nutrición en la University of California. La Dra. Santin ha participado activamente en investigaciones en los campos de la salud gastrointestinal y la microbiología aplicada a la avicultura. Se integró el equipo de Jefo en 2019 como Consejera de investigación y desarrollo de productos y asumió el cargo de Vicepresidenta de Curiosidad Científica Aplicada en el mismo año.
