Vicente Gómez Cobo presidente de la FEMELECHE señala que desde varios meses atrás, en época del gobierno de transición, se ha trabajado para que se tengan las normas para leche y productos lácteos para que el consumidor sepa que está comprando y el productor tenga un piso parejo frente a importaciones o productos mal llamado leche o derivados lácteos.
México tiene un mercado para la leche con un crecimiento importante pero no se refleja en mayor demanda al productor nacional por vacíos legales y la indefinición de apoyos productivos.
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