OVUM2019 está empeñado en integrar un programa técnico de máximo nivel que atienda los temas importantes para la avicultura latinoamericana. Consciente de la evolución de los negocios en el mundo tecnológico que vivimos tiene a verdaderos expertos atendiendo tópicos de gran importancia para el empresario avícola del siglo 21.Conozca algunos de los ponentes:
KEN HUGHES Líder Global en Comportamiento del Consumidor y Comprador
Experto en comportamiento de consumidores y compradores. Hughes explora las necesidades del nuevo consumidor y predice los cambios por venir. Asesora a algunas de las marcas más importantes del mundo en cuanto a la experiencia del cliente, la estrategia omnicanal y el nuevo comprador (Millennial / Gen Z). Es autor de diversos libros, orador de TED, profesor universitario a tiempo parcial y actor.
ISHA DATAR Directora Ejecutiva en New Harvest
Pionera en el campo de la agricultura celular (carne cultivada) desde el 2009. En 2010 publicó «Posibilidades para un sistema de producción de carne in vitro» en la revista de ciencia alimentaria Innovative Food Science and Emerging Technologies. Es directora ejecutiva en New Harvest desde 2013. Fue cofundadora de Muufri, que fabrica leche sin vacas, en abril de 2014, y Clara Foods, que hace huevos sin gallinas, en noviembre del mismo año. Datar tiene un BSc. en biología celular y molecular de la Universidad de Alberta, y una maestría en biotecnología de la Universidad de Toronto.
DANIEL BURRUS Innovación disruptiva. Futurista líder. Asesor estratégico.
Considerado como uno de los principales analistas y estrategas de negocios en tecnología del mundo, Burrus es fundador de la empresa Burrus Research, un centro de investigación y consultoría que monitorea avances globales y tendencias tecnológicas, para entender cómo se convergen la fuerza de la tecnología con la social y los negocios. Es autor de seis libros (entre ellos el best-seller del New York Times y el Wall Street Journal, Flash Foresight, así como el aclamado Technotrends) y, además, asesor de los líderes de las empresas Fortune 500.
Conozca mas del evento consultando la página web del Congreso dando clic en la imagen del huevo…
