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Consumo de carne de cerdo alcanza niveles históricos: México se prepara para producir el 70% de su demanda.

Consumo de carne de cerdo alcanza niveles históricos: México se prepara para producir el 70% de su demanda.

por Acontecer Agropecuario | May 18, 2026 | Acontecer Porcino, Destacadas, Uncategorized

La porcicultura en México atraviesa una etapa de crecimiento y consolidación, superando incluso el comportamiento general de la economía nacional. Ante un incremento histórico en el consumo interno —que en 2025 alcanzó los 24.8 kg per cápita— el sector se enfoca en...
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