Luis Manuel Ontiveros egresó de Medicina Veterinaria y Zootecnia con la visión de la mayoría una vez cumplidos los requisitos de la titulación: dedicarse a la asesoría en producción y él particularmente, a la de carne.
Y eso fue lo que hizo. Pero no pasó mucho tiempo para darse cuenta que su marca personal debía valorizarse y el conocimiento de otras áreas que tenían que ver con la carne serían de gran utilidad.
Hoy su tarjeta de presentación lo muestra como Consultor en producción de carne, sommelier/Chef.
¿Qué actividad le resulta más interesante? ¿Por cuál es más llamado? Descúbralo viendo la Acontecápsula con la que cerramos la serie de MVZ Multifacéticos.
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