El Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal, CLANA ya se ve cercano. Se celebrará en Mérida, Yucatán del 27 de septiembre al 01 de octubre del 2022.
Son muchas las actividades técnicas y de integración de los congresistas que allí se tendrán, pero para ir en orden, esta nota se centra en la primera que aparece en el programa bajo el nombre de precongresos.
Todo un acierto preparar un programa a desarrollar por verdaderos especialistas en su área con el objetivo de, basados en ciencia y evidencia, mostrar lo importante que es el consumo de proteína animal en la dieta de los humanos.
El precongreso: “El consumo de productos de origen animal como parte de una dieta saludable.” Está abierto a cualquier persona interesada (inscrita o no en el congreso). Su programa detallado es:
Este precongreso se realizará en el hotel Fiesta Americana/mezanine CIC.
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