Herramientas para reducir las disbiosis intestinales en porcinos fue el tema que la MVZ Consuelo Ramírez presentó en el AMVECAJ 2023. Su conferencia fue una de las tres que integraron el programa del precongreso “Soluciones naturales para una nutrición animal productiva y sustentable” auspiciado por NOREL.
Con un estilo muy descomplicado y franco resultado de su formación profesional y su actividad empresarial en Chiapas, la ponente dejó claro qué es la disbiosis, cómo afecta la producción porcina y mostró las herramientas que se disponen para hacerle frente, aplicables a producciones de todo tipo y tamaño.
La entrevista realizada por Mauro Castañeda De la Peña recoge elementos de su presentación y su sentir sobre la situación de la porcicultura en su región.