A principios de junio la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) y la Asociación Nacional de Procesadores de Leche de Panamá (ANAPROLE) anunciaron el 17º Congreso Panamericano de la Leche. El magno evento se celebrará en el país centroamericano del 28 al 30 de agosto.
Ante los medios de comunicación, líderes del sector lácteo de Panamá, miembros de la Federación en Panamá, Ministerio de Desarrollo Agropecuario MIDA, Industrias Lácteas S.A. (Estrella Azul), Sociedad de Alimentos de Primera BONLAC y Productos Nevada, se dio inició a la reunión lanzamiento del congreso con la conferencia “Panorama del Sector Lácteo: Perspectiva de Panamá y los desafíos de la región”, a cargo de Ariel Londinsky, Secretario General de la FEPALE y Patricio Mosquera, economista y asesor de organizaciones sectoriales de Panamá.
En la conferencia de prensa se destacó que este importante acontecimiento abordará temas cruciales para el sector lácteo de la región, proporcionando una plataforma para el intercambio de conocimientos e identificación de oportunidades para el desarrollo y el fortalecimiento del sector.
Paralelo al congreso, se contará con exhibición comercial, paneles y la participación de más de 30 conferencistas y expertos nacionales e internacionales de prestigio, charlas, giras técnicas y visitas a plantas de producción.
¿Qué es el Congreso Panamericano de la Leche?
El Congreso Panamericano de la Leche, es el evento de referencia del sector lácteo de las Américas Organizado por FEPALE. Se realiza cada dos años en distintos países de América para conocer las novedades y tendencias de la cadena láctea y debatir y planificar su futuro.
Es un evento orientado a promover una mayor y mejor producción, industrialización, comercialización y consumo de la leche y sus derivados. Es un escenario ideal para actualizar conocimientos, fortalecer las relaciones interpersonales y aumentar la cooperación entre la comunidad técnica, el mundo empresarial y los gobiernos, además de ser una oportunidad inmejorable para la presentación y debate de trabajos e investigaciones que estén relacionados al mundo lácteo.
