En esta obra el Consejo Nacional Agropecuario y la evolución agroalimentaria de México plasman la historia de una gran visión de futuro de quienes fueron fundadores y los que siguieron fortaleciendo a través del tiempo a esta gran institución, una recopilación de anécdotas, de sucesos, de información documental que muestra la importancia del sector y el proceso de evolución que lo ha enmarcado en las 3 últimas décadas.
El Consejo Nacional agropecuario presentó su libro “Nuestro Campo: El Consejo Nacional Agropecuario y la Evolución Agroalimentaria de México”
Juan Cortina Gallardo, presidente del Consejo Nacional Agropecuario señaló sentirse orgulloso de la transformación que ha tenido el sector agroalimentario y a donde se perfila para los próximos años.
El sector agroalimentario en México ha experimentado una importante evolución en los últimos 30 años, convirtiéndose en uno de los principales motores de la economía nacional de la mano del Consejo Nacional Agropecuario que ha desempeñado un papel fundamental en este proceso de cambio y modernización.
Sin duda, la apertura comercial ha sido un factor fundamental para el dinamismo y crecimiento del sector, y logrando que sea más competitivo. El Consejo Nacional Agropecuario ha impulsado la innovación y la tecnología en varios sectores, mejorando la productividad y eficiencia en toda la cadena de valor.
El Consejo Nacional Agropecuario ha trabajado en la promoción de la sustentabilidad, el uso eficiente del agua, el cuidado de los recursos naturales y la responsabilidad social, a través de mejorar las condiciones de las y los trabajadores agroalimentarios y sus familias.
Gracias a estas iniciativas México se ha convertido en un líder en producción y exportación de alimentos a nivel mundial; con un creciente reconocimiento de la calidad, inocuidad y diversidad de nuestros productos.
