El concepto de una sola salud deja claro que la transmisión de enfermedades y su control o erradicación no hace distinción entre animales y humanos porque, como seres vivos, todos somos igualmente susceptibles de contraer o difundir una enfermedad.
Este principio fue muy señalado en la presentación que la Dra Mussaret Zaidi, asesora de la Organización Panamericana de la Salud, tuvo en el Simposio “Partners in Progress “Reducción de antibióticos: Rediseñando estrategias para una producción avícola sustentable”, celebrado a finales de septiembre del 2022 en Xcaret, Quintana Roo.
En el programa del simposio era indispensable la plática que indicará cómo está la estrategia RAM en las poblaciones humanas y la participación de la Dra. Zaidi con su ponencia “Riesgos de la resistencia bacteriana en la salud pública”, fue muy ilustrativa y a la vez puso en evidencia la necesidad inminente de actuar ante los escenarios dramáticos que se están viviendo.
En la entrevista con el MVZ Mauro Castañeda De la Peña, director de Acontecer Agropecuario enfatiza esos señalamientos.
