por Acontecer Agropecuario | Jun 5, 2025 | Acontecer Bovino, Destacadas, Gremial, Gusano Barrenador
«Los esperamos en el Congreso Internacional de la Carne para que conozcan cómo en México se produce carne de clase mundial». Con esa frase Jesús Brígido Coronel Valles despide la entrevista que le realizó ACONTECER BOVINO. Efectivamente, el Congreso Internacional de...
por Acontecer Agropecuario | Nov 22, 2023 | Acontecer Bovino
La ingesta de carne de bovino en 2022 registró un máximo histórico de 57 millones 380 mil toneladas, no obstante, se proyecta una declinación del 0.01% para 2023. Estados Unidos presentó el mayor consumo con 12.8 millones de toneladas y Argentina alcanzó el más...
por Acontecer Agropecuario | Mar 11, 2022 | Acontecer Bovino, Destacadas
Con el propósito de integrar un sistema de trazabilidad integral que fortalezca las garantías de sanidad e inocuidad a los consumidores nacionales e internacionales de cárnicos de bovino producidos en México, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través...
por Acontecer Agropecuario | Ene 10, 2022 | Acontecer Bovino
El aumento de las infecciones por Covid-19 en trabajadores de Estados Unidos ha obligado a las plantas cárnicas a bajar ritmo a la producción y al gobierno a sustituir a los inspectores de los mataderos. Una menor capacidad de sacrificio reduce la oferta de carne de...
