Acontenotas


Pork un mejor futuro.
Con este juego de palabras a modo de slogan y acompañado de la imagen de un productor, la Asociación Porkcolombia que agrupa a los porcicultores organizados del país, realizará el Congreso Internacional Porkaméricas 2024 en el Centro de Convenciones de la ciudad de...

La sustentabilidad y el desempeño caminan de la mano en las empresas pecuarias exitosas.
Se puede ser muy eficiente, con excelentes números en los parámetros de producción de las diferentes especies pecuarias y al mismo tiempo ser sostenible? La respuesta es sí. Confirmado quedó que la sostenibilidad y el desempeño de los animales de granja caminan...

El acontecer de la porcicultura colombiana previo a PorkAméricas 2024
En pocos días se realizará en Colombia un evento de gran valía para la porcicultura del continente. Se trata de PorkAméricas que tendrá lugar en el esplendoroso Centro de Convenciones de Cartagena de Indias del 16 de julio, fecha de precongreso, y durante el 17,18 y19...

Julio Berdegué Sacristán, encabezará la SADER en el gobierno de Claudia Sheinbaum.
El exfuncionario que tuvo a su cargo de la subdirección general de la FAO será el titular de la SADER a partir de octubre del 2024. Julio Berdegué Sacristán estudió Ciencias de la Agricultura en la Universidad de Tucson Arizona. Es doctor en Ciencias Sociales por la...

NARA insta a la Agencia de Protección Ambiental de EEUU a que valore la trascendencia del reciclaje en el manejo de desechos y vuelva a considerarse estrategia clave.
Para asegurar que el renderizado sea parte de la estrategia nacional, la NARA insta a la Agencia de Protección Ambiental (EPA) a revisar su Escala de Desperdicios de Alimentos para volver a incluir el renderizado como una estrategia clave de manejo de desechos. La...


Controlar Cryptosporidium y Salmonella en las becerras es esencial para su vida productiva a futuro.
El MVZ Flavio Alberto Verdeja es consultor con mucha experiencia en ganado lechero en la región de La Laguna. Desde su empresa, Asesoría Lechera Integral, atiende muchos ranchos lecheros en salud y reproducción y con mucha frecuencia se le ve en las unidades de...

Rumiantes sanos son más productivos significando menos carga animal, un punto clave para mejorar la sustentabilidad.
Rui Esteves es el Director Global de mercadeo Rumiantes en HUVEPHARMA lo que se traduce en que es la persona encargada de abrir y crecer el negocio de los productos que la compañía ofrece a los diferentes segmentos de la ganadería de leche y de carne en todo el mundo....

Nuevos tratamientos para la criptosporidiosis y salmonelosis, detractores de salud de los terneros.
Para cualquier producción pecuaria el cuidado de los animales más jóvenes es de crucial importancia. El cuidado meticuloso de la salud combinado con el adecuado manejo en esta edad temprana impactará fuertemente en todas las etapas posteriores, en el desarrollo y la...

La ganadería de carne y leche actualmente es el principal segmento pecuario para HUVEPHARMA México.
Huvepharma, empresa de clase mundial, no podía faltar a la cita del World Buiatrics Congress celebrado en Cancún a finales de mayo del 2024. La filial mexicana dirigida por el MVZ Alberto Aguilera participó en el importante evento con un foro sobre la salud de los...

Personalidades del sector cárnico reconocidas con el Galardón AMEG 2024.
Los galardones reconocen el trabajo de quienes han contribuido en el desarrollo de la ganadería. Fueron entregados por el secretario de la SADER, Dr. Víctor Manuel Villalobos y el Ing. Héctor Garza, presidente de la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG),...


Evolución de los programas internacionales de NARA, la asociación de rendidores mas grande del mundo.
Kent Swisher, presidente y CEO de NARA hace un interesante recorrido por los caminos recorridos y su historia destacando momentos que marcaron giros de timón de la más grande asociación de rendidores del mundo. En 1956, la Asociación Nacional de Renderers (NRA), ahora...

En epicentro de la producción en México, avicultores y analistas evaluaron la industria del huevo.
Alejandro Álvarez, presidente de la Asoc. de Avicultores de Tepatitlán. El Congreso AVECAO celebrado en Tepatitlán, Jal. a mediados de agosto cerró sus conferencias con broche de oro. Si bien la Asociación de Veterinarios Especialistas en Ciencias Avícolas de...

La expo comercial de OVUM 2024 mostrará la innovación y tecnología de la avicultura moderna.
La exposición comercial de OVUM 2024 congregará a las principales empresas del mundo relacionadas con la avicultura. Estará dividida en dos pabellones, montados a medida en el Centro de Convenciones de Punta del Este para ampliar la capacidad del lugar. Empresas e...

Los primeros 25 años transitando de la era antibiótica a los fitogénicos y productos 100% naturales.
1999 es un año especial para todos por esa numeralia que se antoja mágica y premonitoria de que algo grande vendría en el futuro inmediato. Y así le sucedió a Grupo Desppo. En ese año nace como una empresa en constante evolución, con investigación y búsqueda de las...

Enzimas líquidas producidas en la planta de alimentos, opción sustentable y rentable a su alcance.
Ante la pregunta: Cuál es el futuro para el mercado de las enzimas, formulada en la entrevista que Acontecer Agropecuario tuvo con la Dra. Natalia Soares la respuesta fue “más enzimas”. La especialista en estos infaltables aditivos para la producción de los...


Sustitución de harina de pescado con ingredientes de proteínas animales en dietas de alto valor nutricional para peces.
North American Renderers Association y Fats and Protein Research Foundation fondearon una investigación sobre el desarrollo de alimentos elaborados a base de proteínas para peces marinos en Zhejiang Universidad en Hangzhou, Zhejiang, China, entre 2003 y 2023. La...

Los tejidos apropiados y su adecuado procesamiento tienen el mismo peso en la calidad final de los coproductos.
"Estándares de calidad para tejidos frescos previos al procesamiento" e "Importancia de la calidad de las harinas de coproductos de origen animal en la nutrición de especies pecuarias" fueron las pláticas que Julieta Sierra, directora de Consultoría Industrial en...

Las harinas de coproductos de origen animal diversifican su aporte nutricional alimentando la tierra.
Las harinas de carne, hueso, sangre, plumas y otros ingredientes nutricionales obtenidos en la industria del rendering son ampliamente usadas en la nutrición animal por sus importantes aportaciones para cubrir requerimientos de las fórmulas alimenticias....

EW Nutrition adquirió línea BIOMIN BIOSTABIL de dsm-firmenich.
EW Nutrition continúa expandiéndose estratégicamente, enriqueciendo su cartera con soluciones líderes en el mercado, desarrolladas internamente o a través de adquisiciones. Biomin Biostabil es una línea bien probada de inoculantes de ensilado y será una adición...

Carlos Guillermo Gutiérrez Aguilar, dirigirá la FMVZ de la UNAM para el periodo 2024 a 2028.
Carlos Guillermo Gutiérrez Aguilar, tomó posesión como director de la entidad académica para el periodo 2024-2028. Con más de 5,500 citas a su producción científica, se destaca como el académico más citado de la FMVZ. Ha publicado 97 artículos en revistas científicas...