Acontenotas
Marco Carvajal: «Te puedes jubilar de una empresa, pero jamás de la porcicultura, lo llevamos en el ADN».
La entrevista realizada al MVZ Marco Antonio Carvajal Vázquez, homenajeado del próximo Congreso Nacional AMVEC (Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos) en Aguascalientes nos mostró facetas de un especialista comprometido con su profesión. UN...
Opormex y el Gobierno de México: Alianza Estratégica por la Soberanía Alimentaria.
La porcicultura mexicana atraviesa un momento de transformación y liderazgo consolidado. Recientemente, la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), encabezada por su presidente Heriberto Hernández Cárdenas, sostuvo un encuentro clave con el titular de la...
Informe para la ONU desconoce sustentabilidad y acatamiento de normatividad ambiental de la porcicultura en Yucatán. OPORMEX pide diálogo técnico basado en evidencia científica.
• Resulta preocupante que no se haya establecido un acercamiento directo con el sector para conocer de primera mano nuestros procesos, avances y prácticas, lo que limita una evaluación integral y...
Sello “Cerdo Mexicano” garantiza calidad de la carne porcina nacional.
En el marco del Día de la Porcicultura, celebrado el 18 de marzo, el presidente ejecutivo de OPORMEX, Iván Espinosa, realizó la presentación oficial del sello “Cerdo Mexicano”, “en un momento en el que México enfrenta el reto de fortalecer su soberanía alimentaria, de...
Más que carnitas: El arte de llevar el cerdo a la alta parrilla.
La entrevista a Oscar Palos, de The Grilling Bastards, resalta la versatilidad y calidad de la carne de cerdo mexicana, especialmente en el contexto de la cocina a la parrilla y el ahumado. La plática se sostuvo después de haber sido los parrilleros, que, con carne de...
¿Cómo hacer que tu ganadería sea más rentable hoy? Horacio Zamora nos lo cuenta.
Entrevistamos a Horacio Zamora, Gerente de Ganadería de Huvepharma México. Recientemente vinculado a la empresa, el especialista nos comparte su visión de la compañía europea, la ganadería mexicana y sus retos y las soluciones que trae en su portafolio para...
Congreso CLANA 2026: El futuro de la nutrición animal en Latinoamérica tiene fecha y sede.
El Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA) se llevará a cabo del 22 al 25 de septiembre de 2026 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. Este evento se realiza cada cuatro años y es el resultado de una colaboración histórica entre los nutriólogos...
Negocio redondo: Zoetis expande su alcance global en genómica y Neogen simplifica su portafolio.
Zoetis Inc. ha anunciado un acuerdo definitivo para adquirir la división de genómica animal de Neogen Corporation. Esta operación busca fortalecer el liderazgo de Zoetis en la "Salud Animal de Precisión" (Precision Animal Health), integrando capacidades globales de...
El Foro Internacional de Lechería y Expo Leche Gilsa se fusionan para crear el mega evento lechero del 2026.
ACONTECER BOVINO/ACONTECER AGROPECUARIO atendió la invitación de la Federación Mexicana de Lechería, FEMELECHE a la rueda de prensa para la presentación del Foro Internacional de Lechería. La 11ª edición se realizará en Aguascalientes y presenta dos importantes...
El ‘Reciclaje original’ recobra su trono: El retorno del rendering a la estrategia nacional de manejo de desperdicios.
NARA (North American Renderers Association) ha abogado por la reinclusión del rendering en el programa de manejo de desperdicio de alimentos de la EPA (U.S. Environmental Protection Agency) desde que fue eliminado dos años atrás, tras haber formado parte de la...
En el taller AVEM AMENA circuló lo de hoy en nutrición avícola y se reconoció a un nutriólogo ejemplar.
Karym Kurzaynz integrante de la mesa directiva de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, AMENA destaca que la participación de la asociación en eventos como el congreso de los aviespecialistas de México, AVEM, es fundamental por el gran impacto...
El bombardeo con antibióticos ha caducado. Su uso racional es una ventaja competitiva.
Como parte del programa científico del XVIII Congreso AVEM 2026, la organización anfitriona y la AMENA realizaron el taller sobre Nutrición Avícola en la tarde del jueves 12 de marzo. El Dr. Jorge Aguirre abrió la sesión de conferencias con temas muy vigentes, a...
Congreso CLANA 2026: El futuro de la nutrición animal en Latinoamérica tiene fecha y sede.
El Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA) se llevará a cabo del 22 al 25 de septiembre de 2026 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. Este evento se realiza cada cuatro años y es el resultado de una colaboración histórica entre los nutriólogos...
XVIII Congreso AVEM. Donde la tecnología se encuentra con la producción.
Esta entrevista ofrece un vistazo detallado a los preparativos y el enfoque del XVIII Congreso Internacional AVEM 2026 a celebrarse en el TuzoForum de Pachuca, Hidalgo del 10 al 12 de marzo. Presentamos los puntos clave discutidos por el Dr. Víctor Valdés,...
Si tu mundo es avícola, el congreso OVUM 2026 en Ciudad de Guatemala es tu próximo destino.
Con el deseo de apoyar en la promoción del Congreso OVUM 2026 que se realizará en el Parque de la Industria de Ciudad de Guatemala, nos permitimos difundir el video promocional oficial del gran evento de la avicultura latinoamericana que se realizará del 11 al 13 de...
Royal Agrifirm Group adquiere Hamlet Protein: Un gigante de la nutrición para animales jóvenes refuerza su presencia global.
En un movimiento estratégico, Royal Agrifirm Group ha anunciado oficialmente un acuerdo para adquirir Hamlet Protein. La adquisición destaca principalmente por la integración de tecnologías patentadas y soluciones basadas en la ciencia. Hamlet Protein es mundialmente...
Moisés Huerta es el nuevo director de NARA para Latinoamérica.
North American Renderers Association (NARA) ha anunciado el nombramiento de Moisés Huerta como su nuevo director para América Latina. Con sede en Bogotá, Colombia, liderará el desarrollo de mercados internacionales, enfocándose en fortalecer el compromiso de la...
En el taller AVEM AMENA circuló lo de hoy en nutrición avícola y se reconoció a un nutriólogo ejemplar.
Karym Kurzaynz integrante de la mesa directiva de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal, AMENA destaca que la participación de la asociación en eventos como el congreso de los aviespecialistas de México, AVEM, es fundamental por el gran impacto...
El bombardeo con antibióticos ha caducado. Su uso racional es una ventaja competitiva.
Como parte del programa científico del XVIII Congreso AVEM 2026, la organización anfitriona y la AMENA realizaron el taller sobre Nutrición Avícola en la tarde del jueves 12 de marzo. El Dr. Jorge Aguirre abrió la sesión de conferencias con temas muy vigentes, a...
Congreso CLANA 2026: El futuro de la nutrición animal en Latinoamérica tiene fecha y sede.
El Congreso del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA) se llevará a cabo del 22 al 25 de septiembre de 2026 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. Este evento se realiza cada cuatro años y es el resultado de una colaboración histórica entre los nutriólogos...
