Acontenotas


La porcicultura mexicana genera valor y rentabilidad económica empleando prácticas responsables que optimizan el uso de los recursos naturales.
De cara al 2025, el sector porcícola en México continuará su crecimiento con una visión clara: consolidar prácticas que reduzcan su huella ambiental y fortalezcan el bienestar animal. La combinación de tecnología avanzada, estándares de calidad internacional y...

El XXXI Congreso Amvecaj abrirá con pláticas sobre ácidos orgánicos y el aceite de canela.
Inicia el año y recobrados de los estragos de las fiestas, exploramos el calendario y la agenda de eventos del Acontecer Agropecuario. https://youtu.be/8LBFUjx3dy4 Para el sector porcino aparece en la escena y no muy lejano, el XXXI Congreso AMVECAJ, un evento...

Desppo agradece y reconoce labor de su equipo humano durante la celebración de sus primeros 25 exitosos años.
La posada navideña de Desppo en el 2024 ha sido muy especial. Se ha conjuntado con la celebración de los 25 años de existencia de la empresa, motivo de una gran reunión a la que fueron invitados de excelencia todo el equipo humano que labora en la empresa ......

La industria del reciclaje y su sostenibilidad serán temas destacados en el Simposio Internacional de Rendimiento 2025.
La contribución de la industria del reciclaje a la sostenibilidad económica y ambiental de la producción animal son vitales, pero a menudo se pasan por alto cuando se habla de la producción de alimentos y piensos. El Simposio Internacional de Procesamiento, que se...

El gusano barrenador retoma importancia. Entérese de los avances en prevención, control y erradicación.
Inscribirse al webinar gratuito aquí El gusano barrenador fue azote para la ganadería bovina y otras especies de importancia zootécnica el siglo pasado. Se erradicó en Norteamérica y hasta el Tapón del Darién en Panamá se controló abarcando esta contención toda...


Julio Berdegué Sacristán, encabezará la SADER en el gobierno de Claudia Sheinbaum.
El exfuncionario que tuvo a su cargo de la subdirección general de la FAO será el titular de la SADER a partir de octubre del 2024. Julio Berdegué Sacristán estudió Ciencias de la Agricultura en la Universidad de Tucson Arizona. Es doctor en Ciencias Sociales por la...

Todos los ranchos lecheros son susceptibles de tener casos de criptosporidiosis y salmonelosis.
La elevada participación de un gran número de los especialistas en bovinos contribuyó enormemente a que el Congreso Mundial de Buiatría celebrado en Cancún a finales de mayo del 2024 fuera un exitoso foro para contrastar ideas y compartir experiencias. El MVZ Humberto...

NARA insta a la Agencia de Protección Ambiental de EEUU a que valore la trascendencia del reciclaje en el manejo de desechos y vuelva a considerarse estrategia clave.
Para asegurar que el renderizado sea parte de la estrategia nacional, la NARA insta a la Agencia de Protección Ambiental (EPA) a revisar su Escala de Desperdicios de Alimentos para volver a incluir el renderizado como una estrategia clave de manejo de desechos. La...

Lanzan Congreso Panamericano de la Leche de Panamá. Comienza el conteo regresivo.
A principios de junio la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) y la Asociación Nacional de Procesadores de Leche de Panamá (ANAPROLE) anunciaron el 17º Congreso Panamericano de la Leche. El magno evento se celebrará en el país centroamericano del 28 al 30 de...

Controlar Cryptosporidium y Salmonella en las becerras es esencial para su vida productiva a futuro.
El MVZ Flavio Alberto Verdeja es consultor con mucha experiencia en ganado lechero en la región de La Laguna. Desde su empresa, Asesoría Lechera Integral, atiende muchos ranchos lecheros en salud y reproducción y con mucha frecuencia se le ve en las unidades de...


La industria del reciclaje y su sostenibilidad serán temas destacados en el Simposio Internacional de Rendimiento 2025.
La contribución de la industria del reciclaje a la sostenibilidad económica y ambiental de la producción animal son vitales, pero a menudo se pasan por alto cuando se habla de la producción de alimentos y piensos. El Simposio Internacional de Procesamiento, que se...

María del Rosario Penedo de Fallas, la primera presidenta de ALA promueve OVUM2026 en Guatemala.
María del Rosario Penedo de Fallas tiene una trayectoria larga dentro de la avicultura latinoamericana. Es actualmente la presidente de la Asociación de avicultores de Guatemala ANAVI. En el marco del Congreso OVUM2024 se oficializó su designación como presidente de...

La nutrición animal demanda alta tecnología en aditivos para tener plena calidad de ingredientes.
César Coto es el director técnico de AMLAN para Latinoamérica. Sus responsabilidades laborales lo mueven constantemente en visitas de inspección y asesoría por las producciones pecuarias desde México hasta Argentina. El perfil profesional y experiencia del Dr. Coto lo...

La experiencia mexicana y productos eficaces afianzan salud de la industria avícola latinoamericana.
El crecimiento vertiginoso de la avicultura latinoamericana reafirma la visión de los analistas que la sitúan en pocos años como la región despensa de alimentos del mundo. Por el camino que conlleva la expansión de la avicultura, los países latinoamericanos tienen que...

OVUM2024 equilibró temas, ponentes y horarios para crear programa que satisfaga a los avicultores.
El programa técnico científico del Congreso OVUM se percibe muy actual y aplicado a los temas que les interesan a los avicultores latinoamericanos que se reunirán en Punta del Este, Uruguay del 12 al 15 de noviembre. Verónica Zapata ha lidereado al grupo que tuvo el...


NARA recibe millonario apoyo para promover exportaciones. México excluido por ser mercado maduro.
North American Renderers Association (NARA) es una de las 66 organizaciones de exportación agrícola de los EE.UU. que recibirán financiamiento bajo el nuevo Programa de Promoción Agrícola Regional (RAPP) para aumentar la demanda de alimentos y exportaciones agrícolas...

La eficiencia de la nutrición animal en México es inexplicable sin la presencia de las fitasas.
Emilio Reyes Sánchez es asesor en nutrición animal que ha ganado prestigio con base en la calidad profesional del apoyo que brinda a los productores pecuarios y que tiene su esencia en la experiencia y en la constante actualización de lo que acontece en nutrición....

Sustitución de harina de pescado con ingredientes de proteínas animales en dietas de alto valor nutricional para peces.
North American Renderers Association y Fats and Protein Research Foundation fondearon una investigación sobre el desarrollo de alimentos elaborados a base de proteínas para peces marinos en Zhejiang Universidad en Hangzhou, Zhejiang, China, entre 2003 y 2023. La...

Los tejidos apropiados y su adecuado procesamiento tienen el mismo peso en la calidad final de los coproductos.
"Estándares de calidad para tejidos frescos previos al procesamiento" e "Importancia de la calidad de las harinas de coproductos de origen animal en la nutrición de especies pecuarias" fueron las pláticas que Julieta Sierra, directora de Consultoría Industrial en...

Las harinas de coproductos de origen animal diversifican su aporte nutricional alimentando la tierra.
Las harinas de carne, hueso, sangre, plumas y otros ingredientes nutricionales obtenidos en la industria del rendering son ampliamente usadas en la nutrición animal por sus importantes aportaciones para cubrir requerimientos de las fórmulas alimenticias....